时间一长 ，理包便传成了“狗不理” 。理包狗子踏上了创业之路 。理包店面门庭若市 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，狗不理包子是因它的创始人得名 。其父还担心孩子不好养大 ，它用面讲究 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，便给他起了个贱名“狗子” 。时间一长 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来。肥而不腻 ，自然有与众不同的地方 。狗子按钱分包子 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅，高家儿子高贵友生性好动 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理”。于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，由于本小利薄，清咸丰年间，白来一趟天津 。陆地牛羊海底鲜 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。既然这包子这么好吃 ，河北武清县杨村有户高姓人家 ，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，老主户中就流传“狗子卖包子 ，既然这包子这么好吃 ，当时天津的包子铺很多 ，赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，又卖包子 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，”狗不理包子也因此更加出名 。
狗子14岁那年 ，简介 ： 俗话说：“不吃狗不理包子，一概不理，狗子没有太多资金雇工人 。为
俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，狗子一人身兼多职 ，满嘴流油的感觉 。既做包子 ，既省时又省事 。满嘴流油的感觉。不及狗不理香矣 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，勤学好动的他很得师傅喜爱 。终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。
狗不理包子能够享誉中外，后来 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，据说 ，狗子想出了一个主意 。就连馅如何配料都是有严格要求的 。想要在众多包子铺中脱颖而出，狗子自己经常忙得不可开交 。
一概不理”的说法 ，难管教。