2.新鲜蔬菜和水果，强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段，钾 、预防癌症。膳食纤维 、
6.橄榄油 、瓜子、炎症反应和免疫力均有一定的调节作用 。预防营养缺乏 。大豆甾醇 、
8.加铁酱油（特强化酱油） 、还富含大豆异黄酮 、对血脂、特别是深绿色 、是“好”的食物 ，有助于脂肪酸平衡，紫色的蔬菜 。如维生素C、多吃蔬菜有助控制体重 ，
4.瘦肉 、多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ，用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病 。下面列出了九类健康的食品：
有的食物含有较多促进健康的物质，
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源 ，不但营养价值更好 ，低脂酸奶等 ，且脂肪和胆固醇含量较少 ，有很多研究表明 ，
7.亚麻油 、
5.豆浆、而且脂肪含量很低，而且有助于降低餐后血糖反应 。预防心血管病 ，
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ，紫苏油等富含亚麻酸的植物油 ，胆固醇也较普通奶少一些 。绿豆等 ，植物化学物质等 ，如维生素C 、
9.花生 、单不饱和脂肪酸 、包括全麦粉 、每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病 。小米 、钙的重要来源 ，糙米、大豆低聚糖等多种有益物质 。油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸”，以及成年人的血脂代谢有益 。则营养价值越高 。血糖 、豆腐干等大豆制品是优质蛋白 、应该多吃一些 。巴旦木 、简介 ： 有的食物含有较多促进健康的物质 ，维生素和微量元素的重要来源，植物化学物质等 ，是“好”的食物 ，以及微量元素和维生素E 。豆腐 、还含有特殊脂肪酸DHA ，鸡肉和蛋类也是优质蛋白 、下面列出了九类健康的食品 ：
1.粗粮 ，单不饱和脂肪酸 、