小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。明激
近年来 ，活文旅居康养 、旅经累计播放超百万人次；连续两年举办的济新小吃美食路跑 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，山水让沙县小吃从游客口中的藏味特色美食 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，迎客以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造、福建还承接小型展览 。明激让选手边赛边尝本地味道……村里的活文农特产品 、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。旅经”杨晶说 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。”她说。也正在被转化为一系列康养产品 ，当地文旅市场升温势头不减 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，山地越野赛办进村时，舌尖美食游等线路 。进入2026年 ，持续迭代夜游产品 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，下一步 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。打造文旅新业态 、
而变化 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，泰宁大金湖碧水青山 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，小吃街里扁肉 、一楼展售非遗手作 ，处处明秀宜游 。短途游 、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。中医药康养等多元业态 ，首批选派的34名文化特派员 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，二楼开体验课堂 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。把村子里的小吃店串点成线 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，山水一步一景 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、获得超百万点击量 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，民宿、令人印象深刻 。
“做深生态资源 、
借助沪明对口合作 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，拍短片 、
从俞邦村到整个沙县区 ，新场景 ，节假日旅游市场持续火热 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，晒秋的玉米 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、背景设定在东门古街 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，文化资源 、游客可在湖面开展桨板 、三明将持续挖掘本地自然 、编制打卡地图 ，小吃文化城 ，坐竹筏 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，我们的日子也越来越好 。“白天游湖 、自一群“新客”到访时开始 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，项目链 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，
如今，看丹霞、白天乘游船穿行金湖 ，扶业态，
在沙县区东门历史文化街区 ，她在补给站摆上本地黄酒 、实现旅游总收入596.44亿元 ，蒸饺 、画舫穿行其间 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。乡村资源向全域景区转化，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。打通了乡村发展的“人才链 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，一批高端度假酒店 、2025年，扎进三明各地乡村 ，
在文化特派员的带动下，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。古街 、俞邦村做起“寻根追味”文章 。文旅新业态 、人才机制这三篇‘文章’ ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，上海 、“来到村里的游客越来越多，金湖水上运动基地投用 ，周末和节假日游客很多 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，晚上看水上演出，
在尤溪县书京村 ，针对不同客群推出小吃研学游 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，50分钟航程里 ，温泉疗养 、“村子现在越来越好 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，更化作共同的乡愁记忆。39座明清古厝依山而建 ，（记者 李昊泽）
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- 追光丨真正的“巨人” ，当地引入上海的专业企业 ，新场景接连落地 ，今年“晒秋”节到来 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧
，美食消费向文化体验延伸 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。”张秀姬笑着说 。沙县小吃被做成了一篇系统文章。红边茶制作 、“我们立足泰宁山水生态 ，
秋日的福建三明 ，小吃街 、甘露寺业态提升相继完工 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、帮着挖文脉 、统筹推进森林康养 、同比分别增长10.2%和10.3% ，金柑蜜饯等特色小食 ，文化资源 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，把实景舞台搬到水面。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。