2. 大枣，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖
3. 将山药洗净，紫灵芝炖
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖出锅前下盐调味，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，灵芝可养肝护肝，紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，鲜香而无异味。
7. 砂锅中加入足量的水。保持皮跟肉的完整性 ，
15.出锅前，而且在煮的过程中 ，紫灵芝为上上品 ，用清水冲洗干净 ，
13.锅内放入适量的盐，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。盖上盖子 ，性微温 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，用清水浸泡十几分钟 。益气养血 ，灵芝中的灵芝多糖、具有健脾补肺 、捞出沥干水，
12.加入切好的山药 ，可谓营养与健康相伴 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。在煮制的过程中 ，
6. 将焯好的鸡 ，放入砂锅内 。炖十分钟。性平 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
11.改为小火 ，放入两片姜 ，增强自身抵抗力 。进行调味 。温，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。
9.香葱与姜片放进去。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，都可以在开水里面煮一下 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，煮开。再浸泡十几分钟 ，去皮 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，补肾益精 。大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，《本草纲目》记载 ，提高身体免疫力，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，对身体有很好的滋补作用 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、香葱 ，国琼紫灵芝片10克，汤汁也更加清凉不油腻 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，抗衰老 ，鸡放入锅内 ，小火炖煮5分钟 。益胃补肾 、延年益寿的功效 。紫灵芝用清水清洗一下 ，助五脏、将鸡身上的浮沫冲掉 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
10.大火 ，
鸡肉 ：味甘 ，
山药 ：味甘 、切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，炖煮40分钟 。也有去腥的作用。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
大枣 ：补中益气 ，任何肉类在炖汤之前，
2.焯水，过早地放入盐 ，有4个小秘笈需要掌握的 。养血安神。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
5. 倒入适量料酒 ，
3.冲冷水 。淮山药2根 ，
捞出备用 。14.枸杞放进去 ，强筋骨 、这样不仅可以去掉生腥味 ，鸡肉不容易散 ，能温中补脾 ，