4 、备用，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥鹌鹑蛋 。做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。莴笋、做道但是吉祥要注意安全，熬菜粥等；
3 、做道西兰花 、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw这样比较好剥壳；2 、吉祥放入1克盐 ，做道捞出 ，吉祥不然蛋容易破 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁煮开后 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、鱼丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，
注意事项 ：
1 、胡萝卜 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，胡萝卜 、没有挖球器 ，可以用刀老削出球形 ，烧开一锅水 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，煮3分钟，
原料：
贡丸 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、
做法 ：
1 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、煮汤 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，