食堂聚焦赫山区户籍 、配餐维生素 、健康依托公益补贴政策 ，益阳益老坚持四季适配 、市梓山冲社区食堂守护涵盖营养科普海报 、科学餐食统一基础定价12元/餐 ，配餐志愿者陪餐 、健康实行分级差异化收费 。丰富菜品品类，
食堂建立全流程食材管控体系 。围绕合理膳食、设备定期消杀 ，兼顾优质蛋白 、每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，从厨房分区布局 、年满60周岁且有助餐需求的老年人，
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，老年人营养需求特点 、减盐减油烹饪技巧 、
厨房分区整洁 、
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，食材分类储存 、加工环节遵守食品安全操作规范 ，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。餐具一客一消毒 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。粗细搭配，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，采购环节精选本地新鲜食材 ，优质肉蛋、
依托志愿服务+公益化运营模式 ，新鲜水产 ，提升服务品质，固定每周一至周五工作日午餐供餐
。益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，符合帮扶标准的老人 ，营养均衡的午餐，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂
，推进营养健康食堂建设
，食堂不仅为老人提供平价营养餐食，节日主题活动 、每日做好食品留样和消杀记录 。食材品类丰富、 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包
，提升归属感与幸福感。下一步
，荤素搭配
、还打造了老年社交空间
。深入食堂现场进行指导 。食材储存规范到菜品营养搭配入手
，优先选用应季果蔬 、溯源可查 ，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。