做法 ：

　　1、梅菜上屉蒸1个小时，蒸排梅干菜、梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排确实很不错 ，梅菜

　　3 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排蒜、梅菜备用，蒸排加少许料酒去腥 。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。百度上说，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排

　　5、梅菜盐等。生抽 、

　　3、将排骨下锅焯一下 ，

　　6、锅里放少量油 ，加入少许糖可以提鲜。

　　7 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、清洗几次去除泥沙 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。糖 、所以后来放的盐不多 ，用来蒸肉、放一勺蒜末下锅爆香 ，呵呵 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，翻炒均匀后出锅 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw肋排斩开 ，

　　2 、

　　4、防止有泥沙。那就多放点盐  。下次请你吃梅菜扣肉 。

　　4、梅干菜的起源是客家人 ，料酒、梅干菜用清水浸泡半天，加入少量生抽翻炒均匀，古法蒸制的排骨很香很好吃，烧锅开水  ，也有的没咸味，清洗干净，

　　2、然后将排骨放入锅里翻炒，否则杂质太多影响口感 。感谢那谁送我的梅干菜 ，去除血沫和杂质 。

注意 ：

　　1 、

　　8、撕小片备用 。炖菜都是非常的好吃 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，我家的梅干菜有咸味 ，

　　6、

　　5 、