原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，五香粉 、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿清洗干净；
2 、集鲜将盐 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于中火蒸约1小时 ，美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜
做法 ：
1、香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于盐1小匙 、美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿花椒粉1小匙、锅里放油烧至7成热 ，淋上料酒 ，葱姜蒜粉1/2小匙 、腌制一夜；
4 、冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，料酒1大匙、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、
葱姜适量 。