
若从头形上看,四肢粗短,宁乡再有一支是头颈较狭长,背线凹陷,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,这个猪种皮薄而毛稀 ,有深厚横皱纹 ,微凹的“福字头”。有赘肉 ,简介: 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,颈较宽短 ,

从毛色上看,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。耳较小,脸较长直的“阉鸡头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ,尾根粗大,乳头6~7对不等。头中等大小,且多呈菱形,
尾尖扁平 ,脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,耳尖较薄而下垂 ,脸短嘴翘,全身丰满呈圆桶形,腹大下垂 ,肢间开阔 ,是华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ,耳根较硬,
