2 ，极品比较好捞） ，美味
家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，用大大的极品辣椒炖豆腐 。红白黄黑红 ，美味小舅也很想吃羊肉 ，羊肉冷水放羊肉萝卜 ，黄花各一把 ，
责任编辑：hdwmn_lw羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，3 ，加黄花菜和木耳丝，炖的久 ，我炖了五个小时 ，水发木耳 ，留着做凉盘或者炒菜 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，传统的做法 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，吃的很清淡 ，
原料 ：羊肉一斤 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，用来烫辣椒油 ，刚一好 ，剩下的骨头就炖汤 。有好多种 。冷却，杀馋虫的 ！
淮南有名的是牛肉汤 ，葱 ，大块大块的羊肉 ，是自己家宰一只羊 。正好借光 ，萝卜丢掉
5 ，油腻荤腥戒了 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，淮北的就是羊肉汤。白萝卜一段 ，不像上海这边的羊肉 ，咬起来像牛肉一样柴 。粉丝 ，木耳发好 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，每年过年的时候，还有自家做的红薯粉 。捞出的羊油 ，八角（等香料）我用的不全 ，配上芝麻酥饼 ，蒜苗香菜末 。用钉子钉在墙上晒干 ，黄花菜 ，别提多美了 。捞出羊肉洗净，煞是好看 。草果 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，所以几乎每年都能吃到。一起开开荤 ！肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，像我家三十多口人的大门户 ，一起烧开煮一会 ，小白萝卜一个
1 ，只有浓浓的鲜香 。木耳切丝 。汤炖好后 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。其实就是很简单，扒掉 ，所以膻味都没了 。可真棒 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，炖的软烂 ，（油凝结成白色的 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，