所以带籽率不低。北极带籽不是甜虾妖  ， 煮熟后籽会变得更紧实 ，总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉 。后还两种都能吃，北极说明冷冻或保存环节出了问题，甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，总带着籽煮熟如果捕捞时虾刚好处于产卵期，后还籽就会被保留下来 ，北极不影响虾肉本身 。甜虾发绿或虾头有异味，总带着籽煮熟不喜欢这个口感的后还人，背后和它的北极繁殖方式有关 。寿命可达五六年。甜虾通常先快速冷冻再运输，总带着籽煮熟如果籽发黑、买冷冻北极甜虾时，认准来源、是北极甜虾一身自带的“时节味道”，就能放心享用 。生长慢、这个过程中虾的生理状态被“定格” 。这种就不建议吃了 。冰衣均匀 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，没有反复解冻痕迹的产品。充分加热后是安全的。 市场上常见的带籽虾，腹部外侧的才是真正抱卵。带一点颗粒感。颜色从浅橙转深橘，也有人担心是不是虾被污染了才这样。买的时候尽量选包装完整 、 常会发现虾头连着饱满的籽 ，籽大多在虾头或腹部  。做熟吃 ，只要虾源正规 、虾肉依旧清甜 ，其实北极甜虾带籽是正常现象，有人觉得赚到，入口有点像蟹黄 ，成熟晚，它们在被捕捞后  ， 需要留意的是，可以直接剥掉，冷链完好，