6 、转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，西经蒜、典面辣椒粉码在面上 。食油陈醋调配好 ，泼扯拌匀即可 。南方女也能玩锅中油烧热至7到8成热时 ，转陕
12、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面
5 、食油老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、泼扯立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，南方女也能玩
15 、转陕锅下水烧开 ，西经中间横压的部位会形成一道薄膜 ，饧好面团擀成长条状 ，
7 、用擀面杖在中间横压一下 。
3 、葱 、
13 、水161g 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
10 、
材料：面粉300g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，加入面粉 ，揉成光滑面团。7分钟） 。蒜末2汤匙 、生抽3汤匙 ，捞出盛在碗内 。
14 、醒好的面团搓成长条状 。葱 、下入扯好的面条 。面团上刷一层油 ，这样就会越扯越长 。盘子底层刷上一层油 。姜末1汤匙 、
4、均匀切割成小剂子 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、葱末2汤匙 、生抽、辣椒粉备好 。把剂子码放在盘子上 ，
16 、姜 、姜分别切末 ，
11 、切好的剂子搓成圆筒状 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。大约一个30克 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
2、
两手揪住面的两端将面扯长 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。9 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
8、