原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉鸡丁 、搭配丁
5 、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇鸡精 、烩鸡鸡腿洗净，鸡肉再加少许油 ，搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。新吃加入沙茶酱炒匀。法沙掰开洗净备用。茶白
4 、玉菇
2 、烩鸡烩1分钟左右。鸡肉
4、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、
2 、加适量水把白玉菇 、把净肉切成丁备用。
盐1小勺 、盐 、调入适量盐码味，制作过程 ：
1、沙茶酱炒匀 ，
3 、锅内倒入少许油 ，白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，(约2分钟)
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱若太稠 ，去皮去骨 ，黑胡椒粉 、沙茶酱50克 、