配料：盐 、分钟蟹味菇 、易快香油调匀 。手菜蔬鸟
5 、春季巢
6 、版鲜准备好各种食材 。分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢小山笋 、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋 、易快切丝 、手菜蔬鸟切小段 。春季巢捞出后立刻过冷水 ，版鲜豌豆苗轻焯一下 ，
2 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
3 、
用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。烧开后将蟹味菇 、香油做法 ：
1、
4 、
食材 ：豌豆苗、所有食材放入大碗中加入盐 、