3 、美味盛出五花肉待用 。菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红
烧肉锅里放一点点油 ，冬日倒入炒过的暖质五花肉块 ，9 、美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红盆中装入凉水 ，烧肉
6 、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，放入五花肉，美味切成均匀的方块。葱 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
11 、转大火收稠汤汁 ，老抽 。
8、翻炒均匀 。准备所需材料 。翻炒均匀 。
5 、捞出 。加入切块的白萝卜同煮 。锅洗净，八角（大料）1-2个 、捞出后晾凉 ，桂皮1小块、放入姜、
4 、生抽 、八角 、
2 、桂皮 。撒葱花即可 。姜3片克 、
7 、加入没过肉量的开水 ，香葱2根克 、
10、冰糖5粒 、盐1小匙
做法：
1 、加入一大勺料酒 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
12、白萝卜一根 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟 ，生抽1汤匙（15ml） 、再加入料酒 、老抽1汤匙、浸泡15分钟 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、