4、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿20天左右 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、添加一半糖，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿室温下保存；
7 、葡萄果肉和种子分离，自酿沥干水分 ，葡萄冲洗 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿把葡萄逐个捏碎 ，放到阴凉处 ，密封 ，全部留用；
5 、让葡萄皮 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，
捞出的果肉果皮用纱布挤干；9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，装进干净 、