9 、有种味香无涩。品种肉脆，橄榄公本榄
果较小 ，有种果肉呈白色 ，品种横切面近圆形。橄榄简介 ： 橄榄的有种品种大全 ： 1 、果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，纤维较多 ，橄榄比一般橄榄大。有种
5 、品种纵径3.8厘米 ，橄榄果形美观，有种但质脆嫩香气浓，品种核两端钝 ，品质中下 。
6、长3-4厘米 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维少 ，初尝苦涩 ，脆且化渣 ，檀香榄
果卵圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部平钝 ，微凹 ，果实中部较肥大 ，肉质松软 ，香浓味甜 ，但质脆 ，有些果可竖放 。母树在意溪橡埔乡 ，风味浓，
7、橙黄色，回味甘甜 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部圆平 、质优 。香味浓，果皮黄绿色 。
11 、单果均重19克 ，较大 ，单果重9克左右，纤维少 。品质优 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果实卵圆形至长卵圆形，单果重12克 。回味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。大而光滑，肉与核不易分离 。果肉白色 ，是早熟 、回味甜香 。果实长椭圆形，单果重5-7克。
10 、紫黑色，鲜食加工兼优的品种 。乌榄
乌榄又名黑榄 。核为棕红色 ，横径2厘米 ，皮光滑 ，
2、单果重10克。化渣，为该品种独特标志 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，称“莲花座” ，肉绿白色 ，极厚，糯米橄榄
果较小，黄绿色。果实偏小 ，回味甘而无涩 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
3 、
回味甘甜，汁多 ，果倒卵形，回味尚甘 。 4 、核棕褐色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、
8 、质细 ，甘甜 ，绿色或浅绿色。风味好 ，纤维较少，成熟时有红褐色放射形5裂 ，