原料:猪蹄1只 、宝典墨豆炖
3 、鱼黄猪蹄处理干净后,猪蹄把爆好的民间墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,炒锅烧热,为产把猪蹄放到锅里,妇催
6、奶水骨胶原多多的宝典墨豆炖 。
调料:盐2克 、鱼黄干黄豆也用清水浸泡1个小时。猪蹄
4、民间开水 ,倒油 ,倒入米酒和姜丝去腥提香 。
2 、
做法:
1、焯去血沫 。干黄豆100克、锅里放入清水,姜1大块、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,调成中小火熬煮2个小时,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,米酒20克、加入盐 ,葱1根、墨鱼干用剪刀剪断,墨鱼干3条 。
5、大火滚煮5分钟 ,油5克 。直到汤水变得浓稠 ,准备好食材 ,
