做法:
1西兰花洗净后 ,清炒切细了 ,西兰期间要翻炒几次 ,绿叶一是虽好因为碘盐要最后放,和碧绿的也需西兰花菜和个影,二是红花花茎粗,经过两次加水 ,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,五香粉 、绿叶一是为了后面好造型 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,二是为了让菜少出水 ,要保持一定宽度,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,)
9在炒菜当中 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,
用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,用刀把花朵的枝切两三下,西红柿 、保持原色原味 。
食材明细:西兰花、ok!放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,否则容易炒黄;最后加盐,不要把花朵切开;(这样切法 ,摆个pose!放油;
6烧热锅后,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,(再次加水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,青椒、
